PKK Muara Enim Kenalkan Bunga Rosela di Festival Rempah dan Pesta Kawe Sumsel 2023
Borneo Nusantara News - Muara Enim, Berbagai upaya terus digalakan Pemkab. Muara Enim untuk menjadikan Kabupaten Muara Enim semakin dikenal dan terdepan di Provinsi Sumatera Selatan salah satunya melalui Festival Rempah dan Pesta Kawe Sumsel 2023 yang dibuka oleh Gubernur Sumatera Selatan H Herman Deru bersama Ketua TP. PKK Provinsi Sumatera Selatan Hj Febrita Lustia Herman Deru, Jum'at (25/08) di Halaman PTC Mall Kota Palembang dari tanggal 25 s.d 27 Agustus 2023.
Dalam Festival ini, Pemkab. Muara Enim melalui Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP. PKK) Kabupaten Muara Enim memperkenalkan salah satu rempah unggulan khas Bumi Serasan Sekundang yaitu bunga rosela dengan segala turunanya seperti sirup rosela, pie rosela, sambel rosela, cuka rosela, manisan rosela, nastar rosela dan yang utamanya minuman teh rosela dengan berbagai varian rasa.
Bunga rosela, asam kumbang, asam susur, asam paya atau rosela (hibiscus sabdariffa) adalah spesies bunga yang berasal dari benua Afrika. Mulanya bunga yang juga cantik untuk dijadikan penghias halaman rumah ini diseduh sebagai minuman hangat di musim dingin dan minuman dingin di musim panas.
Di Kabupaten Muara Enim sendiri, tanaman rosela dapat ditemukan di Desa Lingga Kecamatan Lawang Kidul (Siba Rosela) dan didataran tinggi semendo raya. Untuk masyarakat atau investor yang tertarik dengan bunga rosela ini bisa langsung datang ke Siba Rosela.
Plt Ketua TP. PKK Kabupaten Muara Enim Nurul Vita Utami Kaffah yang hadir langsung dalam festival ini mengajak semua pihak terutama kalangan anak muda untuk terus menjaga alam salah satunya dengan melestarikan rempah-rempah yang ada di Kabupaten Muara Enim seperti diantaranya melestarikan tanaman rosela.
"Tanpa rempah rasanya akan hampa, artinya dalam kehidupan sehari-hari kita tidak terlepas dari rempah-rempah, mau masak pindang pasti pakai rempah, mau minum jamu pasti menggunakan rempah, obat-obatan juga sebagian dari rempah bahkan mau cantik pun pasti ada yang menggunakan rempah-rempah. Jadi, mulai sekarang mari bersama-sama kita lestarikan rempah-rempah," ajak Vita Kaffah.
Dirinya berharap melalui Festival Rempah ini Kabupaten Muara Enim dapat semakin dikenal serta dapat membangkitkan geliat perekonomian masyarakat terutama para petani rempah dan pelaku UMKM rempah yang ada di Kabupaten Muara Enim melalui berbagai turunan rempah-rempah tersebut.
Nampak hadir diantaranya, para Kepala Perangkat Daerah Lingkup Pemkab. Muara Enim, para Camat, Ibu-ibu PKK dan Stakeholder terkait lainnya. (As)
