Menko Perekonomian Zulkifli Jamin Stok Pangan Aman di Tengah Cuaca Ekstrem
Borneo Nusantara News - Jakarta, Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan menjamin ketersediaan pangan nasional aman, termasuk untuk musim liburan Natal-Tahun Baru, di tengah kondisi cuaca ekstrem.
"Tahun ini kita prediksi stok pangan lebih baik dari tahun lalu, baik di sektor perikanan, pertanian, maupun di sektor pergaraman. Karena itu berani kami katakan tahun depan kemungkinan tidak perlu impor beras karena produksi kita sudah mencapai 32 juta ton. Tahun depan juga tidak perlu impor garam konsumsi karena stok kita ada. Jadi jangan khawatir, stoknya aman semua," kata Zulkifli Hasan, Selasa (12/10/2024).
Ia mengatakan, pemerintah juga tidak akan mengimpor gula untuk konsumsi pada tahun depan mengingat stok cukup sekitar 1,4 juta ton dengan perkiraan produksi 2,6 juta ton.
Lebih lanjut, Menteri Koordinator Bidang Pangan menyatakan Indonesia tidak akan lagi mengimpor garam, gula, beras, dan jagung untuk pakan ternak pada tahun 2025.
Menurut Menteri Koordinator Bidang Pangan, pemerintah menargetkan produksi gula dalam negeri sebesar 2,6 juta ton. Produksi gula konsumsi juga akan digenjot melalui pengembangan benih unggul, pengelolaan perkebunan, dan kerja sama dengan UKM.
Untuk garam, pemerintah menargetkan produksi mencapai 2,25 juta ton, guna memenuhi kebutuhan dalam negeri sebesar 1,76 juta ton pada 2025.
Untuk produksi jagung untuk pakan ternak ditargetkan mencapai 16,68 juta ton, sementara kebutuhan jagung dalam negeri sekitar 13 juta ton. (As)
